1. Förbered ugnen
Sätt ugnen på 190°C.
Smörj en stor ugnsform.
Redan nu börjar känslan av en riktig hemmamiddag
2. Mjuka upp kålen
Koka upp vatten i en stor kastrull.
Lägg i kålen och låt den mjukna i 5–7 minuter.
Ta försiktigt loss bladen ett efter ett.
Doften av varm kål är starten på något riktigt hemtrevligt.
3. Gör fyllningen
Blanda:
köttfärs, ris, lök, vitlök, ägg och kryddor.
Rör Tille allt blir en jämn och smakrik blandning
4. Rulla kålrullarna
Lägg fyllning i varje blad.
Vik in sidorna och rulla tätt som små paket av kärlek
5. Grönsaksbädden
Blanda alla grönsaker med olivolja och kryddor.
Lägg dem i botten av formen.
Detta blir basen som gör hela rätten extra saftig och smakrik.
