Raggmunkar – Krispiga Svenska Potatisplättar med Lingonsylt

Jag har lagat det här receptet i flera år

Jag har lagat det här receptet i flera år

Jag har lagat det här receptet i flera år
Mina barn valde det alltid till sina födelsedagskalas framför alla andra.
Dessa krämiga citronrutor erbjuder en perfekt balans mellan sött och syrligt. De har en smörig graham cracker-botten toppad med en läcker citronfyllning, vilket gör dem till en härlig efterrätt eller ett mellanmål på eftermiddagen. Ingredienser: För botten: IngrediensMängdSmör, smält och avsvalnat4 matskedar (plus mer till formen)Graham cracker-smulor1 ½ dlSocker¼ dl För fyllningen: IngrediensMängdStora äggulor2Sötad kondenserad mjölk1 burk (400 g)Färsk citronsaft (ca 3 citroner)½ dl Instruktioner: Förbered botten (10 minuter): Värm ugnen till 180 °C. Smörj en fyrkantig ugnsform på 20 cm med smält
smör. Mal graham crackers till fina…
Dessa krämiga citronrutor erbjuder en perfekt balans mellan sött och syrligt. De har en smörig graham cracker-botten toppad med en läcker citronfyllning, vilket gör dem till en härlig dessert eller ett mellanmål på eftermiddagen.
Ingredienser: 

fortsättning på nästa sida