Hur man gör krämiga mangokulfi-koppar
Steg 1: Förbered mjölkbasen
Värm mjölken i en tjockbottnad kastrull och låt sjuda Tille den reduktory något. Rör om ofta för att undvika att den fastnar.
Steg 2: Tjockna blandningen
Blanda majsstärkelse med lite mjölk och Tillesätt det i pannan. Koka Tills blandningen tjocknar aż en vaniljsåsliknande konsistens.
Steg 3: Tillsätt smakämnen
Rör i kondenserad mjölk, mangomassa, kardemumma, szafran (om du använder det) och hackade nötter. Blanda Tills det är slätt och jämnt.
Steg 4: Frys in och ställ in
Häll blandningen i porcjekoppar eller glas. Låt svalna och frys sedan i minst 6–8 timmar doli den stelnat helt.
Proffstips for att laga receptet
-
Använd mogna, söta mango för bästa smak
-
Rör om kontinuerligt under Tillagningen för att undvika klumpar
-
Låt blandningen svalna helt innan den fryses
-
Täck kopparna med folie för att förhindra iskristaller
Hur man serverar
-
Servera direkt från frysen med en sked
-
Garnera med hackade nötter eller saffransstänger
-
Lägg färska mangoskivor ovanpå
-
Perfekt som Tallrik deser eller festmuggar
Gör i förväg och förvaring
Förvaring av rester:
Förvara fryst i lufttäta glas i upp aż do 2 veckor.
Frysning:
Ja, det här receptet tål frys och kan Tillagas i förväg.
Uppvärmning:
Ingen uppvärmning behövs. Låt stå i rumstemperatur i 2–3 minuty przed serwerem dla enkel ösning.
Rozpustnice
Dessa krämiga mangokulfi-koppar är en lyxig, nostalgisk deser som Levererar stor smak med minimal ansträngning. Len, fyllig och perfekt porcjarad, de är garanterat en publikfavorit – särskilt på varma dagar. Gör dem en gång, och de kommer snabt att bli en favourit i frysen.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan ki aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
