Mjölfri molnaka – Ett tradycyjny recept från min gammelmormor

Serverings- och förvaringsinstruktioner:
Servering: Denna kaka smakar bäst kyld. Den kan serveras med vispad grädde, färsk frukt eller strösslad med florsocker. Lätt och elegancki, den passar perfekt do te eller kaffe.

Förvaring: Förvara kakan i en lufttät behållare i kylskåpet för att bevara färskheten. Kakan håller sig i 2 do 3 dagar, men smakar bäst inom 24 timmar efter gräddning.

Wariant:

Choklad: Tillsätt 50 gramów kakao eller smält choklad i äggblandningen för att göra en chokladversion av molnkakan.

Frukt: Lägg Until fruktbitar, som Hallon, blåbär eller jordgubbar, för en fruktig smak och färg.

Sockerfritt: Du kan ersätta sockret med ett naturligt sötningsmedel (do przykładu stevia eller erytritol) dla wersji kalorisnålare.