Instruktioner
1. Förberedelse och förvärmning
- Värm ugnen till 175 °C (350 °F).
- Smörj din ugnsform generöst.
2. Vispa och häll
- I en stor skål, vispa ihop ägg och mjölk tills det är slätt och lätt skummigt.
- Rör i den rivna osten.
- Häll i den förberedda rätten.
3. Grädda i ugnen
- Grädda i 25 till 30 minuter, tills kanterna är gyllenbruna och mitten precis har stelnat.
- Låt den vila i 5 minuter innan den skärs upp.
4. Servera
- Skär i fyrkanter eller klyftor. Servera med:
- het sås eller salsa
- Avokadoskivor
- Smörbröd eller rostade potatisar
